«Tu peux le répéter ! », dit Bernice en hochant la tête. «Je pense que cela fera même partie du top 5 ! » Elle était un peu surprise par le son embarrassant qu’elle venait de faire, mais ses compagnons étaient trop immergés dans la nourriture pour s’en préoccuper.

Elle était cuisinière elle-même, mais elle devait admettre qu’elle était complètement impressionnée par ce roujiamo. Elle trouvait maintenat que ça valait son prix.

Elle n’arrivait même pas à se figurer comment faire du pain aussi moelleux, doux et croquant en même temps.

‘’Pourquoi utilise-t-il du porc entrelardé ?’’, se demandait elle.

‘’Et comment avait-il rendu la viande si savoureuse mais pas grasse du tout ?’’

‘’C’est une idée géniale de manger du pain avec de la viande !’’

‘’Quelles épices avait-il utilisées ?’’

Ces restaurateurs avaient tant de questions en tête.

Miles secoua la tête. «Il a le top 5 en goût, sans aucun doute, voir même le top 3», dit-il en souriant. «Mais le nombre de clients et leurs commentaires sont également importants dans la compétition. Cet endroit n’est pas assez grand. Il a besoin de faire en sorte que plus de clients mangent ici pour entrer le top 5. »

«Miles a un point là, mais je pense que cette nourriture pourrait établir de nouveaux records à bien des égards», dit Andrew en posant lentement le sac vide. «Aucun plat ayant plus de 1000 commentaires n’a obtenu cinq étoiles dans tous les aspects depuis longtemps, je pense. » Il sourit. «Ça fait si longtemps que je n’ai pas mangé quelque chose d’aussi bon, serveuse, je voudrais un autre roujiamo, s’il vous plaît. »

«J’en veux un autre aussi», dit Bishop à Yabemiya.

«Bien sûr, veuillez patienter une seconde», répondit la jeune serveuse avec un sourire, les yeux brillants de joie et de fierté. Personne ne peut résister à la nourriture de Mag, pas même les autres cuisiniers.

Amy eut un grand sourire. «Je savais qu’ils allaient adorer.» Elle pinça les joues du vilain petit canard, le tirant avant qu’il ne tombe de ses genoux.

Mag secoua la tête avec un sourire en se tournant vers ses homologues. Je n’aurais jamais réalisé que ma nourriture provoquerait autant de débats. ‘’Le top 10 des plats les plus délicieux? Cinq étoiles dans tous les aspects ? Pourquoi se soucient-ils autant de cela ?’’

«Il est presque impossible de marquer cinq étoiles dans tous les aspects. Differentes personnes aiment differentes nourritures»

«Oui. Les clients sont très difficiles à satisfaire par les temps qui courent», dit Bernice. «Ils recherchent une bonne expérience gastronomique, ce que je ne pense pas qu’ils puissent obtenir ici, puisque les humains, les nains et les orcs doivent manger ensemble.»

«Le roujiamo de Mag est en effet le meilleur. Même Bernice en fait l’éloge.», dit une voix.

«Vous et elle devriez essayer le riz frit Yangzhou de Mag. C’est la meilleure nourriture que j’ai jamais eue», dit une autre voix.

«Ces restaurateurs ne sont lus si fiers maintenant, n’est-ce pas ?», dit une troisième voix.

Certains clients discutaient à voix basse.

Les six restaurateurs les entendirent par hasard, mais ils ne purent rien faire d’autre que d’écouter tranquillement. Un air embarrassé apparut sur leurs visages.

«Est-ce que vous aimez le roujiamo de Papa, Madame Tablier Fleuri? », demanda Amy.

En souriant, Bernice hocha la tête. «Oui, c’est très savoureux.»

«Le riz frit arc-en-ciel de Papa est également très savoureux.»

À ce moment-là, Yabemiya était sortie de la cuisine avec deux assiettes de riz frit. Elle posa une assiette devant André et une autre devant Bernice. «Votre riz frit Yangzhou, je vous en prie, appréciez.», dit-elle.

Bernice écarquilla les yeux. L’odeur agréable des œufs et d’autres ingrédients se mélangea et chatouilla son nez. Chaque grain de riz avait été parfaitement recouvert de jaune d’oeuf doré.

Elle comptait six ingrédients différents en plus des œufs et du riz. Chaque ingrédient avait été coupé en morceaux de la même taille que le grain de riz. Cela ressemblait effectivement à un arc-en-ciel.

Il y avait tellement d’ingrédients différents,et poutant tout semblait si harmonieux. Parlons en, de finesse !

«Ses techniques de découpe doivent être vraiment bonnes s’il peut hacher la crevette de façon aussi régulière», dit-elle. Elle en mit une cuillère dans sa bouche et la mâcha plusieurs fois. Malgré elle, elle ferma les yeux.

Le piquant des œufs et le goût des autres ingrédients fusionnaient, malgré cela chaque saveur restait si distincte. (NdT : Alors je ne comprend pas comment un œuf peut être piquant, sauf s’il est pourri/périmé peut-être, mais c’est ce qui est écrit (‘’spiciness’’), alors… )

Après avoir avalé, elle sentit un courant chaud couler dans tout son corps, la calmant et l’apaisant.

Un sourire toucha ses lèvres. Roujiamo pouvait faire pomper son sang, mais elle aimait mieux ce riz frit car il était agréable et paisible.

«La bonne nourriture vous rend heureux», dit-elle en ouvrant les yeux. Elle prit une autre bouchée, puis une autre…