Le Restaurant d'un Père dans un Univers Extraordinaire | A Stay-at-home Dad's Restaurant In An Alternate World | 奶爸的异界餐厅
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Chapitre 4 – Une petite promesse 
Chapitre 3 – Je vais te montrer un tour de magie  Menu Chapitre 5 – Les principes en cuisine 

Mag ouvrit le robinet et avala beaucoup d’eau. Puis, se tenant sur le bord de l’évier avec ses deux mains, il prit une inspiration et se sentit revivre. Il avait déjà eu soif quand il s’était réveillé et au lieu de boire de l’eau, il avait mangé cette crêpe, il avait donc failli mourir étouffé. Sa gorge le brûlait toujours. 

S’il avait été dans sa vie passée, il aurait écrit une longue critique et il aurait forcé le restaurant à fermer pour de bon. Comment pouvait-on manger ça? 

Avant qu’il ne s’en rende compte, Amy était déjà venue le voir.

“Père, vous allez bien? “, demanda Amy, inquiète, en tirant sur le coin de ses vêtements. 

“Père va bien.” Mag baissa immédiatement les yeux vers Amy, tendit la main pour caresser ses cheveux et lui rendit un sourire. Le fait qu’elle s’inquiète et compte sur lui à ce point réchauffa son cœur et sa rancoeur à propos de la crêpe se calma fortement. 

Dorénavant, il était juste un père normal et ne voulait pas faire les choses de la même manière que dans sa vie précédente. Il ne voulait plus voyager. 

Laissant échapper un soupir, Amy sembla s’être fort détendue puis elle lui fit un reproche, le regard noir. “Père, tu devrais manger lentement. Les crêpes sont bonnes mais tu ne peux pas te précipiter. Mange petit à petit, et tu ne t’étoufferas pas.” 

“Oui, Amy a raison”. Mag hocha sérieusement la tête en regardant Amy dans les yeux. Puis, la petite retourna à son siège avec satisfaction. 

Mag ne sortit pas tout de suite mais regarda de près la cuisine. 

Celle-ci avait une surface de dix mètres carrés, plutôt spacieuse. Sur le banc de cuisson, il y avait quatre cuisinières à gaz intégrées ainsi qu’une hotte d’aspiration latérale de couleur argentée et un grand réfrigérateur à quatre portes. 

C’était une cuisine moderne de professionnel mais la plupart de l’espace était encore libre. Il n’y avait qu’un large couteau de chef chinois sur le bloc à couteaux ainsi que quelques ustensiles des cuisines cependant les casseroles et les poêles demeuraient introuvables. 

“Système, avez-vous oublié de ranger les appareils ménagers et les ustensiles de cuisine lors de la décoration?”. 

Mag ferma le frigo vide. Son idée de faire cuire quelque chose au hasard tomba à l’eau. 

“L’hôte n’a désormais plus le droit d’utiliser ces appareils”, répondit le système. “Lorsque les missions seront terminées, ils seront débloquées un par un. Pour le moment, seuls les ingrédients nécessaires aux recettes apprises par l’hôte seront fournis et ils devront être d’abord achetés.”

Mag resta figé un instant, il n’avait pas le choix. Le système fait vraiment tout son possible pour me faire apprendre à cuisiner… il semble qu’il n’y ait pas moyen de trouver autre chose à manger aujourd’hui, et le système a dit que les ingrédients doivent être achetés, alors se pourrait-il qu’il fournisse tous les ingrédients nécessaires ?

Il fit le tour de la cuisine et quand il fut certain qu’il n’y avait rien à manger, il ne pouvait rien faire d’autre que verser deux bols d’eau bouillante et sortir. Il semblait que terminer les missions le plus tôt possible était une priorité. 

De plus, après avoir goûté à cette horrible crêpe, il avait hâte de manger du riz frit Yangzhou. Qu’il s’agisse de donner à Amy une chance d’essayer cette délicieuse nourriture de la Terre ou de conquérir ce monde avec le riz frit de Yangzhou, l’idée lui semblait intéressante. 

De nouveau, Mag parcourut les souvenirs de son prédécesseur. Étant donné que la guerre entre les espèces avait duré mille ans, la nourriture humaine d’ici était un peu comme la cuisine anglaise, dont les méthodes de cuisson étaient simples et rudimentaires, bouillir et cuir. 

Aucun assaisonnement n’était ajouté pendant la cuisson. Les gens se contentaient de saupoudrer leur plat de sel ou de poivre avant de manger selon leur goût. C’était juste pour calmer la faim et équilibrer l’alimentation. Après tout, en temps de guerre, on ne pouvait pas trop en demander. 

Bien que la cuisine d’ici ait subi une certaine élaboration grâce à une centaine d’années de paix, l’esprit de ces cuisiniers était si fanatique que même s’ils avaient essayé de s’améliorer, leurs recettes seraient restées encore trop simples. 

Même les êtres humains gourmands étaient très mauvais en cuisine, sans parler des autres espèces. Les elfes vivaient essentiellement de divers fruits sauvages de la nature, les nains mangeaient de manière aléatoire, tout ce qui était cuit faisait l’affaire et les démons ainsi que les orcs mangeaient même leurs proies vivantes… 

Mag plissa les lèvres. C’est comme une terre inculte en matière de nourriture gastronomique, qui attend que je la cultive. En regardant Amy engloutir la crêpe à deux mains, un doux sourire apparut sur son visage. Il s’intéressait peu aux grandes causes comme celle de faire connaître la culture alimentaire aux masses, mais il voulait qu’Amy mange de vraies bonnes choses et ait un certain confort de vie, donc apprendre à cuisiner n’était pas un mauvais choix pour lui.

Il avait vraiment faim. Il devait donc tremper la crêpe dans l’eau et attendre qu’elle se ramollisse avant de la manger. Il pouvait à peine l’avaler. 

Amy avait une très bonne dentition et la crêpe croustillait gaiement dans sa bouche. Elle la termina en peu de temps puis ramassa le bol, but une gorgée d’eau et rota. Regardant Mag manger la bouillie de crêpes avec des baguettes, elle fit un grand sourire. 

“Père, la crêpe est très savoureuse, non?”

Mag secoua la tête, toucha légèrement le joli petit nez d’Amy avec sa main et sourit. 

“Je ne dirai pas que c’est très savoureux, Amy, c’est simplement quelque chose qui peut à peine apaiser notre faim. Un jour, je te ferai le festin impérial de Manchu Han. [La culture chinoise mandchoue et Han pendant la dynastie Qing.], rien que pour toi. Tu pourras en manger autant que tu veux.”

“Le festin impérial de Manchu Han ? Est-ce vraiment plus savoureux que la crêpe ?”

 Les yeux d’Amy brillaient d’excitation bien qu’en regardant Mag, elle avait l’air un peu inquiète.” La nourriture que Père prépare a un goût bizarre. Est-ce que Père peut vraiment faire quelque chose de bien meilleur que la crêpe ?  

“Bien sûr !” Mag hocha la tête avec sincérité. 

“Et le festin impérial de Mandchou Han n’est pas un plat, il se compose de cent huit plats, de diverses nourritures exotiques provenant des montagnes et des mers et il peut durer trois jours d’affilée.”

Il pouvait deviner ce qu’elle avait en tête, apparemment, la crêpe était la meilleure chose à ses yeux. Les compétences culinaires de son prédécesseur étaient aussi décevantes que les siennes et avaient dû lui laisser une mauvaise impression. 

“Cent huit plats exotiques provenant des montagnes et des mers ?”, comptait Amy sur ses doigts, essayant d’imaginer la table pleine de plats meilleurs que des crêpes. De plus, cela pourrait bien durer trois jours ! Son regard devint de plus en plus illuminé et grâce à son sourire, on lisait le bonheur sur son visage. Elle sauta de sa chaise, regarda Mag et cria de joie: “Wow ! Amy veut le festin impérial des Mandchous !”

“Euh…” En voyant les yeux d’Amy remplis d’impatience, Mag se sentit un peu embarrassé, il ne pouvait même pas préparer le riz frit de Yangzhou. Cependant, le dieu du système culinaire de cuisson sommeillait en lui donc, plus tard, le festin impérial de Manchu Han ne deviendrait qu’une formalité. Pourtant, il avait l’impression de se vanter un peu trop tôt en regardant le visage impatient de sa petite fille. 

“Bien sûr que Père aussi peut le faire pour Amy mais notre restaurant n’est pas encore ouvert”,  dit Mag en s’excusant, caressant les cheveux d’Amy. 

“Il n’y a aucun ingrédients dans la cuisine donc je ne pourrai pas encore faire beaucoup de bonnes choses”. 

“Bon…”, dit Amy, un peu déçue. Mais elle leva aussitôt la tête. 

“Tout va bien, Père. Le plat que vous avez cuisiné était bon aussi. Quand Amy grandira un peu, je pourrai gagner de l’argent et acheter beaucoup de bonnes choses pour que vous, Père, réalisiez le festin impérial des Mandchous.”

Soudain, Mag se sentit un peu triste en regardant le visage sérieux d’Amy. Il renifla et secoua la tête avec un sourire:

“Père n’est désormais plus le même qu’avant. Il est naturel que ma responsabilité soit de gagner de l’argent pour subvenir aux besoins de notre famille et je te ferai le festin de Manchou Han comme je te l’ai dit.” Puis il tendit son petit doigt. Amy leva son regard vers Mag et cligna des yeux. Il semble que le Père d’aujourd’hui soit vraiment différent. Il semble être devenu plus grand et plus gentil. Elle regarda ce petit doigt, a tendit le sien pour qu’il s’entrelace avec celui de son père, puis dit joyeusement : “D’accord. Amy est sûre que Père peut y parvenir.”

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